SURABAYA - Di tengah hiruk-pikuk kota Surabaya, terdapat sebuah tempat yang menawarkan pengalaman kuliner berbeda, yakni Cafe Rasa Baru.

Berlokasi di Jl. Khairil Anwar No. 20, Darmo, Surabaya, cafe ini mengusung konsep yang menghadirkan suasana "rumah nenek" yang hangat dan nyaman.

Buka setiap hari mulai pukul 10.00 hingga 22.00 WIB, Cafe Rasa Baru memberikan alternatif tempat nongkrong yang menyegarkan dengan halaman luas di belakang Rumah BUMN.

Konsep ini menciptakan suasana yang tenang dan akrab, mengajak pengunjung untuk menikmati waktu santai sambil menikmati hidangan lezat di tengah kota yang sibuk.

Baca Juga :   PBVSI Apresiasi Perjuangan Timnas U-21 di Kejuaraan Dunia

Pengelola cafe, Nenny Gunarso, mengungkapkan bahwa konsep ini sengaja dipilih untuk memberikan pengalaman berbeda dari tempat-tempat lain di Surabaya.

"Cafe ini memiliki halaman luas yang memberi kesan nyaman, berbeda dengan kebanyakan tempat lain yang padat dan minim ruang terbuka," ujar Nenny.

Halaman yang terbuka menawarkan suasana outdoor yang menyegarkan dan sangat digemari pengunjung, terutama di saat cuaca cerah.

Baca Juga :   Timnas Indonesia Siap Tampil Maksimal Hadapi Thailand di Kejuaraan Dunia Voli Putri U-21 2025

Namun, tantangan terbesar adalah cuaca hujan, yang membatasi kapasitas pengunjung karena area outdoor menjadi kurang optimal.

Cafe ini beroperasi sejak September 2024, dimulai sebagai inisiatif dari Rumah BUMN untuk menghadirkan tempat baru dengan konsep yang unik di bidang kuliner.

Tidak hanya sebagai tempat nongkrong, tetapi juga menjadi ruang bagi mereka yang sering mengadakan workshop. Selain itu, cafe ini juga menjadi pilihan tepat bagi mahasiswa yang mencari tempat nyaman untuk berkumpul.

Baca Juga :   Diduga Sopir Mabuk, Mobil Tabrak Pembatas Jalan Hingga Masuk Sungai

Menu andalan dari Cafe Rasa Baru termasuk Nasi Ayam Sambal Matah, hidangan dengan cita rasa khas yang menggugah selera, serta Rawon, yang jarang ditemukan di cafe-cafe lain.

Minuman seperti Kopi Gula Aren dan Strawberry Smoothies juga menjadi favorit di sini. Dengan harga mulai dari Rp18.000 untuk makanan dan Rp12.000 untuk minuman, cafe ini menawarkan pilihan yang terjangkau namun tetap memuaskan.

Nenny berharap Rasa Baru dapat menjadi pilihan utama bagi pengunjung yang mencari tempat makan enak sekaligus nyaman di Surabaya.

Baca Juga :   Pemuda Singapura Gowes ke Bawean Demi Mencari Akar Keluarga

Mereka juga berencana menambah menu baru dengan konsep live cooking, di mana pengunjung dapat menyaksikan langsung proses pembuatan makanan, yang pasti akan menambah keseruan pengalaman makan di cafe ini.

"Harapan kami, Rasa Baru bisa jadi tempat yang sering dikunjungi, tidak hanya untuk makan, tapi juga untuk kegiatan teman-teman mahasiswa, dengan berbagai kemudahan yang kami tawarkan," tambah Nenny.

Dengan nama yang diambil dari singkatan RB (Rumah BUMN) dan filosofi menghadirkan rasa baru dalam dunia kuliner, cafe ini ingin menjadi destinasi yang menyegarkan di Surabaya, dan juga menawarkan suasana dan pengalaman yang unik untuk semua kalangan.