Momen lebaran selalu penuh dengan hidangan yang lezat, mulai dari opor ayam, rendang, soto dan masih banyak lagi.

Setelah menikmati berbagai hidangan utama yang kaya rempah dan bersantan, pencuci mulut menjadi pilihan sempurna untuk menyegarkan kembali lidah.

Berikut adalah beberapa rekomendasi hidangan pencuci mulut yang bisa kamu siapkan saat lebaran bersama keluarga.

1. Puding Custard 

Baca Juga :   5 Makanan Sehat untuk Mencegah Rabun pada Anak, Mudah dan Murah!

Puding custard adalah hidangan pencuci mulut berbahan dasar susu dan telur yang memiliki tekstur lembut dan creamy.

Biasanya dibuat dengan mencampurkan susu, kuning telur, gula, dan sedikit vanila, lalu dimasak dengan cara dikukus, dipanggang, atau direbus hingga mengental.

Ada berbagai variasi puding custard, seperti crème caramel (dengan lapisan karamel di atasnya) atau crème brûlée (dengan lapisan gula yang dikaramelisasi di bagian atasnya).

Baca Juga :   5 Makanan Super yang Bikin Stres Minggat, Wajib Ada di Menu Harianmu!

Rasa manis yang lembut dengan lapisan caramel di atas sangat cocok dinikmati setelah memakan hidangan utama. 

2. Kue Lumpur Labu

Kue lumpur memiliki tekstur lembut dan rasa manis legit ini bisa menjadi pilihan klasik untuk pencuci mulut Lebaran.

Baca Juga :   Bolehkah Langsung Makan setelah Olahraga? Begini Penjelasannya

Kamu bisa membuat kue ini dengan bahan dasar labu kuning, tepung terigu, gula pasir, santan, vanili, telur, dan garam secukupnya. 

Kamu juga bisa menambahkan kismis sebagai toping untuk meberikan tampilan yang lebih menarik dan rasa asam khas kismis yang segar.

3. Klepon Pandan

Baca Juga :   Menu Sarapan Sehat Perlancar Buang Air Besar untuk Awali Hari dengan Nyaman

Klepon adalah salah satu jajanan tradisional Indonesia yang sangat populer, khususnya di Jawa. Meskipun asal pastinya sulit ditentukan, klepon telah menjadi bagian dari budaya kuliner Indonesia sejak lama dan sering dikaitkan dengan tradisi kuliner Jawa.

Bola-bola ketan berisi gula merah cair yang meleleh di mulut ini selalu menjadi hidangan favorit bagi pecinta rasa gurih dan manis. Baluran kelapa parut menambah tekstur lembut dan aroma khas yang menggoda.

4. Lapis Legit

Baca Juga :   Kenali 7 Makanan yang Baik untuk Menjaga Kesehatan Payudara, Apa Saja?

Kue yang terkenal dengan teksturnya yang lembut dan aroma rempah ini menjadi pilihan sempurna untuk dinikmati bersama keluarga. Rasanya yang manis dengan sentuhan kayu manis dan cengkeh memberikan kehangatan di momen Lebaran.

5. Dadar Gulung

Dadar gulung adalah salah satu kue tradisional khas Indonesia yang sering ditemui di pasar-pasar tradisional.

Camilan ini memiliki kulit tipis berwarna hijau yang terbuat dari adonan tepung beras, diisi dengan unti (parutan kelapa yang dimasak dengan gula merah)

6. Kue Serabi

Biasanya, kue serabi dibuat dari tepung beras dan santan, kemudian dimasak di atas tungku kecil atau cetakan tanah liat.

Ada dua jenis utama serabi yang populer, yaitu serabi manis (dengan topping gula merah cair) dan serabi asin (dengan kuah santan gurih).

Meskipun pembuatannya cukup sulit dengan menggunakan tungku kecil atau cetakan tanah liat, jajanan tradisional satu ini bisa jadi salah satu opsi hidangan yang bisa menghiasi meja makanmu saat momen lebaran.

7. Kue Lapis

Kue lapis memiliki lapisan warna-warni yang cantik dan menarik. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan gurih ketika digigit. Kue ini biasanya dibuat dari campuran tepung, santan, dan gula, lalu dimasak lapis demi lapis.

Rekomendasi hidangan pencuci mulut di atas bisa kamu buat sendiri di rumah, lho. Dijamin buat tamu makin senang berkunjung ke rumah kamu.