Jajanan pasar merupakan makanan tradisional yang diwariskan oleh nenek moyang. Biasanya jajanan ini bisa ditemui di pasar atau warung penjual sayur. Jajanan ini seringkali tersedia saat pagi hari, karena cocok dimakan bersamaan dengan kopi. Selain itu juga bisa digunakan untuk suguhan acara di rumah.

Jajanan pasar banyak sekali jenisnya mulai dari yang bercita rasa manis hingga gurih. Berikut jajanan pasar bercita rasa gurih yang wajib dicoba:

Makanan yang satu ini terbuat dari ketan putih. Di dalamnya terdapat suwiran ayam yang sudah diolah terlebih dahulu. Lemper memiliki tekstur yang lengket serta dibungkus dengan daun pisang.

Jajanan ini tidak bukan sekadar makanan, namun memiliki filosofi yang mendalam yaitu nama yang berasal dari kalimat yen dilem atimu ojo memper. Kalimat tersebut memiliki arti jika disanjung jangan tinggi hati atau sombong.

Jajanan tradisional ini terbuat dari bahan dasar berupa nasi yang diisi dengan tempe. Namun, kadang juga berisi daging atau sayur lain. Biasanya tempe tersebut sudah dimasak dan dikasih bumbu terlebih dahulu. Sama seperti lemper, jajanan ini juga dimasak menggunakan daun pisang sebagai pembungkus.

Makanan ini memiliki filosofi budaya yang mendalam yaitu simbol kerukunan dan kebudayaan dalam masyarakat.

Memiliki cita rasa yang gurih sedikit manis membuat kudapan ini nikmat saat disantap di pagi hari. Apalagi jika disajikan dalam keadaan panas. Pastel biasanya berisi sayuran serta potongan telur. Untuk adonan luar dibuat menggunakan bahan tepung. Makanan ini berbentuk hampir setengah lingkaran yang ujungnya dilipat.

Kue pastel berasal dari kawasan Mediterania, Timur Tengah, dan India, dan dikenal dengan nama empanada. Istilah “pastel” sebenarnya digunakan oleh masyarakat Brasil untuk menyebut kue ini.