Istilah expired date dan best before sering kali digunakan untuk menunjukkan batasan waktu terkait kualitas dan keamanan makanan atau produk konsumsi.

Namun, keduanya memiliki makna yang berbeda. Perbedaan antara expired date dan best before pada kemasan makanan sangat penting untuk dipahami.

Ini bertujuan agar konsumen dapat mengambil keputusan yang tepat tentang keamanan dan kualitas makanan yang mereka konsumsi.

Expired date atau tanggal kedaluwarsa adalah batas waktu maksimal suatu produk masih aman untuk dikonsumsi.

Setelah tanggal ini terlewati, produk tersebut tidak lagi aman dan dapat membahayakan kesehatan sehingga harus dihindari. 

Makanan yang melewati tanggal ini biasanya mengalami perubahan signifikan dalam hal bentuk, warna, bau, dan nilai gizi, serta dapat mulai membusuk.

Sementara, best before atau baik sebelum berguna untuk menunjukkan sampai kapan makanan tersebut akan tetap memiliki kualitas terbaik, seperti rasa, tekstur, dan kesegarannya.

Setelah tanggal best before, makanan tersebut masih aman untuk dikonsumsi, tetapi kualitasnya mungkin sudah menurun.

Jadi, expired date menunjukkan keamanan makanan atau batas waktu di mana produk tidak aman untuk dikonsumsi. Sementara, best before lebih terkait dengan kualitas produk.