SURABAYA - Memasuki musim penghujan, semangkuk makanan berkuah hangat menjadi pilihan banyak orang untuk mengusir dingin. Di Surabaya, salah satu tempat yang ramai diburu anak muda adalah Cuanki Cep Bewok yang berlokasi di Jalan Ketintang Barat No. 1, Karah, Kecamatan Gayungan, Surabaya. Kedai ini dikenal sebagai destinasi kuliner favorit Generasi Z berkat konsepnya yang nyaman (cozy) serta harga yang ramah di kantong.

Sejak dibuka, kedai yang beroperasi setiap hari pukul 10.00 hingga 22.00 WIB ini nyaris tak pernah sepi pengunjung, terutama pada sore hingga malam hari. Deretan meja yang menghadap ke kali serta pemandangan gedung-gedung tinggi Surabaya menjadi daya tarik tersendiri bagi pelanggan yang ingin bersantai.

Cuanki Cep Bewok menyajikan hidangan khas Garut berisi bakso aci, tahu, dan pangsit dalam kuah gurih. Sajian ini dikemas dengan sentuhan rasa yang kuat, sesuai dengan selera anak muda masa kini. Harga yang ditawarkan pun relatif terjangkau; hanya dengan Rp12.000, pengunjung sudah dapat menikmati semangkuk cuanki lengkap dengan aneka isian serta tingkat kepedasan yang bisa disesuaikan.

Sistem pemesanan di sini terbilang praktis. Pengunjung langsung menuju kasir untuk memesan dan membayar, kemudian memilih tempat duduk. Keunggulan lainnya, setiap meja dilengkapi dengan bumbu pelengkap yang dapat diambil secara gratis atau free refill, mulai dari chili oil, cabai bubuk kering, hingga potongan jeruk nipis.

Salah satu pengunjung, Aprilia (21), seorang mahasiswa di Surabaya, mengaku kerap datang bersama teman-temannya. “Kalau lagi hujan atau cuacanya mendung, enak banget makan di sini. Kuahnya pedas, tapi masih nyaman di lidah. Harganya juga cocok buat mahasiswa,” ujar Aprilia.

Hal serupa disampaikan Rizky (23). Ia menilai tempat ini menawarkan pengalaman bersantap yang berbeda. “View-nya langsung ke kali, jadi beda dari tempat makan biasa. Apalagi sore-sore, anginnya enak. Ditambah bisa nambah chili oil dan cabai bubuk sepuasnya,” kata Rizky. Ia menambahkan bahwa kisaran harga mulai Rp12.000 menjadikan tempat ini alternatif kuliner berkualitas tanpa menguras dompet.

Tingginya minat masyarakat membuat Cuanki Cep Bewok berekspansi dengan membuka cabang di sejumlah kota lain di Jawa Timur, seperti Malang, Sidoarjo, dan Gresik. Bagi kalangan Gen Z, Cuanki Cep Bewok berhasil memadukan tiga unsur utama: harga terjangkau, pelayanan cepat, serta lokasi dengan pemandangan menarik. Tak heran jika kedai ini menjadi pilihan utama anak muda Surabaya di tengah cuaca yang kian tak menentu. (Mamluatus Salimah)