PONOROGO - Setiap daerah mempunyai kuliner khas, begitu pun dengan Kabupaten Ponorogo. Berbagai macam makanan dan minuman memiliki cita rasa tersendiri.
Banyak kuliner yang bisa dinikmati ketika berkunjung ke Ponorogo. Daerah yang disebut juga dengan Kota Reog ini mempunyai beragam pilihan.
Ketika berada di Ponorogo, tidak ada salahnya untuk mencicipi beberapa kuliner yang khas nan menggugah selera.
Berikut lima rekomendasi kuliner khas yang dapat dinikmati ketika menyambangi Ponorogo.
Baca Juga : Kimchi: Makanan Tradisional Korea yang Kaya Manfaat untuk Kesehatan
1. Es Dawet Jabung
Es dawet Jabung merupakan minuman yang berisi cendol aren, gempol, dan ketan hitam yang disiram santan.Kombinasi ini membuat dawet terasa manis dan gurih.
Keunikan dari minuman ini tak hanya dari cita rasanya, tetapi juga cara penyajiannya. Mitosnya, jika seseorang mengambil dawet dengan alas gelasnya, maka diartikan sebagai ajakan menikah dengan penjual dawet.
Baca Juga : KamiKamu, Cafe dan Resto dengan Konsep Alam di Surabaya Barat
Jadi, pastikan hanya mengambil gelasnya ketika hendak menikmati minuman ini. Dawet Jabung sudah tersebar di berbagai wilayah di Ponorogo. Namun, yang paling terkenal terletak di Desa Jabung.
2. Jenang Mirah
Jenang Mirah adalah makan yang mempunyai cita rasa manis. Perpaduan bahan dari santan, tepung ketan putih dan hitam, gula merah, hingga agar-agar membuat tekstur menjadi kenyal.
Baca Juga : Serabi Legendaris Khas Solo yang Berdiri Sejak Tahun 1923, Cabang Kota Kediri
Makanan legendaris ini sudah berdiri sejak tahun 1955 diproduksi di Josari, Jetis. Dengan cita rasa yang khas, Jenang Mirah cocok dijadikan buah tangan.
3. Getuk Golan
Kudapan yang satu ini memang tersebar di beberapa daerah khususnya Jawa Timur dan Jawa Tengah. Namun, Ponorogo mempunyai ciri khasnya tersendiri.
Baca Juga : 3 Tempat Sarapan Paling Worth It di Lidah Wetan Surabaya, Murah dan Enak!
Cara menyajikan getuk golan sangat unik yakni menyerupai tumpeng berisi aneka makanan tradisional seperti, klepon, kicak, kawut, sawut, grontol, jongkong, dan cenil
Getuknya sendiri dipotong pipih seperti daging. Paling khas dari getuk Golan yaitu tekstur pulen dan rasa sedikit gurih.
4. Sate kopok
Baca Juga : Makanan Korea Tetap Menjadi Tren di Kalangan Anak Muda Berkat K-pop dan K-drama
Sate kopok memang jarang didengar banyak orang. Namun, makanan ini menyajikan keunikan tersendiri dibandingkan olahan sate lainnya.
Sate Kopok berbahan utama daging ayam dengan bumbu khas berwarna kuning. Perpaduan rasa gurih, manis, serta pedas mampu menggugah selera penikmatnya.
Biasanya, sate kopok akan disajikan dengan nasi putih atau lontong. Pelengkap lain seperti tahu goreng, tauge, seledri, dan bumbu kecap menambah kenikmatan makanan ini.
5. Nasi pecel tumpuk
Pecel umum ditemui di berbagai daerah di Indonesia. Namun, Ponorogo mempunyai kuliner khas yang dikenal dengan nasi pecel tumpuk.
Seperti pecel pada umumnya, kuliner ini menggunakan bumbu kacang dengan rempah di dalamnya sebagai komponen utama.
Namun, sepiring nasi pecel tumpuk terdapat petai Cina atau lamtoro. Tambahan kemangi dan kembang turi semakin menambah lezatnya kuliner ini.
Nah, makanan di atas merupakan rekomendasi yang harus kamu coba ketika berkunjung ke Ponorogo. Mulai dari kudapan, minuman, hingga makanan berat tersedia di sana. Yuk, coba!
Editor : Khasan Rochmad