KOTA MADIUN - Senam bersama mengawali kegiatan edukasi proteksi bencana kebakaran di SPPG Krajan Mejayan milik Agus Supriyanto yang dikenal sebagai Agus Rong Cuyu Group. Kegiatan ini menjadi SPPG pertama yang menggelar edukasi proteksi kebakaran bagi karyawannya sebagai upaya meningkatkan kesiapsiagaan menghadapi potensi kebakaran di lingkungan kerja.

Melalui senam bersama, para petugas mendapatkan manfaat kebugaran fisik, meningkatkan konsentrasi, serta memperkuat kekompakan sebelum mengikuti materi dan simulasi. Sebanyak sekitar 130 peserta yang terdiri atas petugas SPPG Krajan Mejayan, SPPG Simo Balerejo, serta karyawan Cafe Banyu Oerip mengikuti kegiatan tersebut dengan antusias.

Edukasi difokuskan pada pengenalan dan penggunaan alat pemadam api ringan (APAR). Peserta dibekali pemahaman mengenai jenis dan fungsi APAR, teknik pengoperasian yang benar, serta langkah cepat menangani kebocoran gas. Materi juga mencakup prosedur pemadaman api saat terjadi kebocoran gas di area dapur dan ruang produksi.

Praktik langsung dilakukan dengan memadamkan api menggunakan APAR di bawah panduan petugas pemadam kebakaran. Satu per satu peserta mencoba memadamkan api untuk melatih ketepatan dan ketangkasan dalam situasi darurat. Petugas dapur dari Cafe Banyu Oerip turut serta dalam simulasi, mengingat aktivitas mereka sehari-hari berkaitan dengan penggunaan api untuk menyiapkan ribuan menu MBG dan menu kafe bagi pelanggan.

Di akhir kegiatan, seluruh peserta mengikuti simulasi terpadu penanganan kebakaran yang dibagi menjadi tiga tim, yakni tim evakuasi, tim keamanan, dan tim manajemen. Kepala Bidang Kesiapsiagaan dan Pengendalian Bahaya Kebakaran Satpol PP dan Damkar Kabupaten Madiun, Andy Koerniawan, menyampaikan melalui simulasi ini petugas SPPG diharapkan mampu melakukan penyelamatan awal secara cepat dan tepat serta segera menghubungi tim pemadam kebakaran apabila terjadi insiden.

Sementara itu, Kepala SPPG Simo Balerejo, Anggi Alfian Herdiansyah, menekankan pentingnya seluruh karyawan mematuhi standar operasional prosedur keselamatan kerja, melakukan pengecekan rutin instalasi gas, serta tetap tenang dalam menghadapi keadaan darurat demi menjaga keselamatan bersama.

Selain meningkatkan kesiapsiagaan melalui edukasi proteksi kebakaran, SPPG Krajan Mejayan dan SPPG Simo Balerejo juga telah tersertifikasi secara menyeluruh. Mulai dari juru masak yang memiliki sertifikat kompetensi, sertifikat halal untuk menjamin keamanan dan kelayakan produk, hingga sertifikat ISO sebagai standar manajemen mutu. Hal ini menegaskan komitmen manajemen dalam menjaga kualitas, keamanan, dan kepercayaan masyarakat terhadap layanan yang diberikan.