KEDIRI - Potensi kopi Kediri semakin besar seiring dengan naiknya pemintaan kopi global mengingat ke depannya akan ada bandara Internasional. Dengan akses transportasi yang lebih mudah, tidak menutup kemungkinan permintaan kopi Kediri juga akan meningkat.
Apalagi beberapa waktu lalu kopi Arabika Kediri sudah pernah diekspor ke Timur Tengah dan kopi jenis lain yang dikirim ke Eropa. Untuk memperkuat potensi tersebut, Dinas Pertanian dan Perkebunan Kabupaten Kediri menggelar Festival Kopi Kediri 2023 sebagai wadah para pegiat kopi yang diikuti mulai dari petani, prosesor, roaster, coffeshop atau kedai kopi di Kediri.
Di Kabupaten Kediri sendiri banyak titik pengembangan kopi. Namun, ada tiga titik utama yakni di lereng Gunung Kelud, lereng Gunung Anjasmoro, dan lereng Gunung Wilis. Kopi dari ketiga titik tersebut memiliki ciri khas dan varietas unggulan masing-masing. Kopi di lereng Gunung Wilis dikenal menghasilkan kopi arabika dan robusta sedangkan lereng Gunung Kelud merupakan tempat robusta dan exelsa dibudidayakan sementara di lereng Gunung Anjasmoro dikenal sebagai penghasil kopi arabika, robusta, dan exelsa,
“Festival Kopi Kediri 2023 diselenggarakan oleh Dinas Pertanian dan Perkebunan Kabupaten Kediri di mana event dari hulu ke hilir para pegiat kopi mulai dari petani, prosesor, roaster hingga coffeshop ataupun kedai. Nah, ini semua dikumpulkan agar bisa menaikkan nama kopi kediri,” papar Nugroho Hari Prastowo, Petugas Dinas Pertanian dan Perkebunan Kabupaten Kediri.
Nugroho juga mengatakan Kopi Kediri mempunyai potensi besar yang dimulai dari antusias warga kediri sebelum dikenalkan lebih luas lagi sampai ke Internasional.
“Jadi kopi kediri ini punya potensi dan kita pengen nama kopi kediri ini naik dan bisa ditukarkan atau diajukan oleh orang-orang yang ada di kediri. Kita mengenalkan kopi kediri ya orang kediri juga harus meminumnya sebelum kita mengenalkan lebih luas lagi ke nasional maupun internasional,” tambah Nugroho.
Festival Kopi Kediri 2023 sendiri memang mewadahi para pegiat kopi dari hulu ke hilir. Berbagai kegiatan terkait kopi akan digelar selama festival mulai workshop, seminar tentang kopi, edukasi Kopi Kediri, produk kopi Kediri sampai berbagai lomba seperti lomba roasting kopi, seduh kopi dan latte art. (Muhammad Zainurofi)
Editor : M Fakhrurrozi