Kolesterol tinggi yang ditandai dengan peningkatan kadar kolesterol jahat dalam darah menjadi masalah kesehatan yang semakin umum di masyarakat.

Utamanya, hal tersebut terjadi di negara-negara berkembang dengan perubahan gaya hidup yang membuat pola makan tidak beraturan.

Bagi para pencinta daging dan susu, penting untuk mengetahui makanan apa saja yang dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat dalam darah. 

Pasalnya, kolesterol jahat jika dibiarkan menumpuk dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke.

Baca Juga :   Kunjungi Benteng Pendem Wapres Sempat Bagikan Susu Dan Perlengkapan Sekolah

Perlu diketahui, kolesterol merupakan zat lemak yang kita butuhkan untuk menjaga kesehatan tubuh. Ini memiliki dua jenis, yaitu kolesterol baik (HDL) dan kolesterol jahat (LDL). 

Kolesterol baik berfungsi membersihkan kolesterol jahat dalam darah, sedangkan kolesterol jahat dapat menumpuk di dinding arteri dan menyebabkan berbagai penyakit jantung. 

Berikut ini adalah lima jenis makanan yang sering dikonsumsi yang bisa menjadi sumber utama kolesterol jahat.

Baca Juga :   Bagi Susu Gratis Untuk Anak Terdampak Bencana Banjir di Pejaya Anugerah Taman Sidoarjo

1. Daging merah

Daging merah seperti sapi, kambing, dan domba memang kaya protein. Namun, daging tersebut juga tinggi lemak jenuh yang dapat meningkatkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat). Sebaiknya, batasi konsumsi daging merah dan pilih potongan daging yang rendah lemak.

2. Jeroan 

Jeroan seperti hati, ginjal, dan otak mengandung kadar kolesterol yang sangat tinggi. Meskipun lezat, sebaiknya hindari atau kurangi konsumsi jeroan untuk menjaga kesehatan jantung.

3. Produk susu full-fat

Susu, keju, dan yogurt full-fat mengandung lemak jenuh yang cukup tinggi. Pilihlah produk susu rendah lemak atau skim untuk mengurangi asupan kolesterol.

4. Kulit ayam 

Kulit ayam mengandung banyak lemak jenuh dan kolesterol. Jika kita menyukai ayam, sebaiknya buang kulitnya sebelum dimasak.

5. Telur

Kuning telur mengandung kolesterol tinggi. Meskipun demikian, telur juga mengandung nutrisi penting lainnya.

Untuk mengurangi asupan kolesterol, kita bisa membatasi konsumsi kuning telur atau memilih putih telur saja.

Selain menghindari makanan tinggi kolesterol, ada beberapa tips lain yang dapat kita lakukan untuk menurunkan kadar kolesterol:

1. Perbanyak konsumsi serat

Serat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Perbanyak konsumsi buah, sayuran, dan biji-bijian.

2. Rutin berolahraga

Olahraga secara teratur dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik).

3. Jaga berat badan ideal

Obesitas merupakan salah satu faktor risiko kolesterol tinggi.

4. Konsumsi makanan yang kaya akan omega-3

Asam lemak omega-3 dapat membantu menurunkan kadar trigliserida dan meningkatkan kadar kolesterol HDL. Sumber omega-3 yang baik adalah ikan salmon, tuna, dan sarden.

5. Konsultasikan dengan dokter

Jika kita memiliki riwayat penyakit jantung atau kolesterol tinggi, sebaiknya konsultasikan dengan dokter untuk mendapatkan saran yang tepat.

Dengan menerapkan tips ini dan memperhatikan pola makan dan gaya hidup sehat, kita dapat menjaga kadar kolesterol tetap normal dan mengurangi risiko penyakit jantung ataupun stroke.