Seiring dengan bertambahnya usia, kebutuhan nutrisi yang diperlukan tubuh perlu dijaga. Terutama pada lansia yang cenderung memiliki kelemahan pada metabolisme. 

Perlu cara-cara yang tepat untuk membantu menjaga daya tahan tubuh, meningkatkan energi, dan mendukung fungsi organ tubuh yang optimal.

Salah satu langkah yang bisa diambil adalah dengan mengetahui bahan makanan yang akan dikonsumsi. Berikut ini adalah bahan makanan yang dianjurkan untuk lansia agar membantu menjaga metabolisme.

1. Makanan pokok sebagai sumber karbohidrat

Baca Juga :   Kimchi: Makanan Tradisional Korea yang Kaya Manfaat untuk Kesehatan

Karbohidrat merupakan senyawa yang digunakan sebagai energi, seperti nasi, jagung, ubi, singkong, sagu, kentang, talas, sukun, bihun, mie, roti

Bahan makanan dengan karbohidrat di dalamnya pening untuk energi. Beberapa contohnya adalh nasi (beras merah tumbuk, beras putih dll), jagung, ubi, singkong, sagu, kentang, talas, sukun, bihun, mie, roti gandum, dan havermut.

Manfaat sumber karbohidrat tersebut adalah memberikan energi dan mengandung serat yang baik sebab mudah dicerna untuk lansia.

Baca Juga :   10 Manfaat Cokelat untuk Tubuh yang Wajib Kamu Tahu!

2. Lauk-pauk sebagai sumber protein dan lemak

• Sumber makanan hewani: ikan (dianjurkan ikan teri, ikan kembung basah dan segar dll), daging ayam tanpa kulit, daging sapi tanpa lemak, telur, susu rendah lemak, dan lainnya
• Sumber makanan nabati: tempe, tahu, dan kacang kacangan beserta olahannya.

Manfaat dari sumber protein adalah membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, serta menjaga massa otot.

Sementara, manfaat dari lemak dan mineral adalah untuk menjaga kesehatan jantung dan membantu penyerapan vitamin.

Baca Juga :   Mengenal Alergi Selai Kacang: Gejala, Penyebab, dan Cara Mengatasinya

3. Sayuran dan buah sebagai sumber vitamin dan mineral 

Bahan makanan ini berupa serat-serat, seperti bayam, kangkung, wortel, brokoli, labu kuning, labu siam, lalapan, dan sayuran segar lainnya.

Selain itu, buah-buahan juga penting untuk dikonsumsi. Beberapa di antaranya seperti pepaya, pisang, jeruk manis, alpukat, dan apel.

Baca Juga :   Berikut Ini Alasan Harus Minum Susu Secara Rutin

Manfaatnya menjaga kesehatan pencernaan, membantu mengontrol gula darah, mendukung berbagai fungsi tubuh, dan meningkatkan daya tahan tubuh.

Tak hanya itu terdapat beberapa bahan makanan yang memiliki sumber gizi lain dan dianjurkan untuk dikonsumsi lansia, di antaranya.

1. Makanan sumber zat besi seperti: hati sapi, hati ayam, daging ayam, daging sapi, sayuran berwarna hijau (bayam), dan kacang kacangan.

Baca Juga :   Segudang Manfaat Minyak Zaitun: Dari Perawatan Kulit hingga Menjaga Kesehatan Tubuh

2. Makanan sumber kalsium seperti: ikan (contoh ikan teri basah dan segar), sayur hijau (sawi hijau, daun singkong, daun pakis/paku dll) dan buah (jeruk, pisang, jambu biji, pepaya, alpukat, apel, strawberry, buah naga dil)

3. Minum air putih minimal delapan gelas sehari.

Nah, itulah bahan makanan yang dianjurkan untuk lansia. Makanan menjadi pengaruh pada proses penuaan karena seluruh aktivitas sel atau metabolisme dalam tubuh memerlukan zat-zat gizi yang cukup.

Maka dari itu, mari jaga metabolisme tubuh dengan mulai mengatur pola makan, olahraga, dan istirahat yang cukup.