SURABAYA - Kementerian Agama Jawa Timur menggelar uji coba menu makanan yang akan disajikan kepada jemaah calon haji selama penerbangan ke Tanah Suci, Jumat (25/4/2025). Kegiatan ini dilakukan bersamaan dengan pelantikan 23 petugas Panitia Penyelenggara Ibadah Haji (PPIH) Embarkasi Surabaya.

Uji coba dilakukan terhadap makanan yang disediakan oleh maskapai Saudi Airlines, yang akan mengangkut jemaah dari Embarkasi Surabaya. Kepala Kanwil Kemenag Jawa Timur, Ahmad Sruji Bahtiar menyatakan, langkah ini diambil untuk memastikan kualitas makanan serta kecukupan gizi jemaah selama perjalanan udara.

“Kami ingin memastikan para jemaah mendapatkan asupan gizi yang cukup selama perjalanan, sesuai dengan standar yang ditetapkan. Menu yang disajikan, termasuk racikan rempah-rempahnya, insya Allah sesuai dengan lidah orang Indonesia,” ujar Ahmad Sruji Bahtiar.

Ahmad menjelaskan bahwa setiap jemaah akan mendapat dua kali makan lengkap dengan camilan selama penerbangan menuju Arab Saudi. Secara khusus, juga disiapkan menu khusus bagi jemaah lansia.

Baca Juga :   23 Petugas Haji Embarkasi Surabaya Dilantik, Siap Layani 36.845 Calon Jemaah dari Jatim, NTT, dan Bali

“Di pesawat, jemaah mendapat dua kali makan beserta snack-nya. Untuk lansia, makanannya dipisahkan dan disesuaikan. Semuanya disiapkan dengan standar gizi yang telah ditetapkan oleh Kementerian Kesehatan,” terangnya.

Ia menambahkan, kegiatan ini merupakan bagian dari komitmen Kemenag Jatim untuk memberikan pelayanan terbaik bagi para jemaah haji. Kualitas makanan menjadi salah satu aspek penting agar jemaah tetap sehat dan bugar setibanya di Tanah Suci.(*)