SURABAYA - Fenomena kuliner kembali mewarnai Kota Pahlawan. Kali ini, sebuah warung sate di kawasan Ketintang Madya, Surabaya, mendadak jadi perbincangan hangat. Sate Cak Fais, yang berlokasi di Jalan Ketintang Madya, sukses mencuri perhatian warga berkat sajian sate berukuran jumbo dengan pilihan menu yang beragam.

Sejak viral di media sosial, warung ini nyaris tak pernah sepi. Pengunjung dari berbagai kalangan, mulai dari mahasiswa, pekerja kantoran, hingga keluarga, rela mengantre demi mencicipi sate dengan potongan daging besar yang dinilai berbeda dari sate pada umumnya. Dalam sehari, ribuan tusuk sate habis terjual, terutama pada jam makan siang dan malam hari.

Menu Andalan: Dari Taichan hingga Kambing

Sate Cak Fais menawarkan beberapa menu unggulan, di antaranya sate taichan, sate kambing, dan sate ayam Madura. Menu sate taichan menjadi favorit karena daging ayamnya yang tebal, juicy, dan disajikan dengan sambal segar bercita rasa pedas asam.

Baca Juga :   Sate Cak Fais Ketintang Viral: Potongan Daging Jumbo dan Sambal Taichan 'Free Refill' Jadi Buruan

“Selesai kuliah kami langsung ke sini karena takut kehabisan sate taichan. Selain rasanya enak, sambalnya juga free refill,” jelas Sabrina Zarah, mahasiswi Unesa yang datang bersama teman-temannya.

Selain sate, tersedia pula menu pendamping seperti gule kambing dan sop kambing seharga Rp25.000 per porsi. Perpaduan sate jumbo dan kuah gule yang gurih menjadi kombinasi favorit yang kerap dipesan pelanggan.

Harga Terjangkau dengan Porsi Maksimal

Meski menawarkan porsi besar, harga di Sate Cak Fais tergolong ramah di kantong. Satu porsi sate (isi 10 tusuk) dibanderol mulai dari Rp13.000 hingga Rp30.000. Ukuran daging yang cukup besar membuat banyak pengunjung merasa puas meski hanya memesan satu porsi.

Warung Sate Cak Fais buka setiap hari mulai pukul 08.00 hingga 22.30 WIB. Pengunjung bisa memilih makan di tempat dengan konsep lesehan atau kursi biasa. Meski sudah tersedia di aplikasi GoFood, pesanan sering kali membludak sehingga pembeli disarankan datang lebih awal.

Tips Berkunjung

Kepopuleran warung ini tak lepas dari peran konten di Instagram dan TikTok yang menampilkan visual sate jumbo yang menggoda. Bagi Anda yang ingin berkunjung, berikut beberapa tips agar nyaman:

• Siapkan Stamina Mengantre: Terutama pada akhir pekan dan jam makan malam.
• Bawa Uang Tunai: Sistem transaksi di lokasi masih dominan menggunakan metode cash-only.
• Datang Berkelompok: Cocok untuk mencicipi berbagai varian menu sekaligus.

Fenomena Sate Cak Fais membuktikan bahwa kuliner lokal dengan kualitas rasa yang autentik dan porsi yang royal mampu bersaing pesat di tengah industri makanan modern, terutama dengan dukungan promosi digital. (Salimah)