KEDIRI - Memasuki momen Lebaran, permintaan daging sapi di Pasar Setono Betek, Kota Kediri, mengalami peningkatan yang cukup signifikan. Pedagang melaporkan penjualan mencapai 1 hingga 3 ekor sapi per hari, didorong oleh tingginya kebutuhan masyarakat untuk menyiapkan hidangan hari raya.

Endang, salah satu pedagang daging sapi di pasar tersebut, mengungkapkan bahwa lonjakan permintaan terjadi sejak lima hari sebelum Lebaran. "Biasanya, momen seperti ini selalu meningkatkan pembelian karena banyak warga yang ingin menyajikan masakan spesial untuk keluarga," ujarnya.

Selain peningkatan permintaan, harga daging sapi juga mengalami kenaikan dari Rp110.000 per kilogram menjadi Rp120.000 per kilogram. Kenaikan ini dipengaruhi oleh tingginya permintaan serta faktor distribusi dan ketersediaan stok.

Pasar Setono Betek menjadi salah satu pusat penjualan daging sapi terbesar di Kediri, sehingga kenaikan harga dan permintaan di lokasi ini turut mencerminkan tren secara keseluruhan di wilayah tersebut.

Baca Juga :   Harga Stabil, Pedagang Bersyukur Pembeli Daging Sapi Meningkat Drastis

Masyarakat diimbau untuk lebih cermat dalam memilih daging berkualitas serta mempertimbangkan alternatif bahan pangan lainnya guna mengantisipasi kenaikan harga. (Beny Kurniawan)