SURABAYA - Surabaya dikenal dengan kota yang akan sejarah, tak terkecuali dengan kulinernya. Banyak kuliner legendaris yang tetap eksis meski sudah puluhan tahun berdiri.
Kuliner legendaris tentunya bisa bertahan sebab cita rasa yang khas dan tidak berubah. Ini menjadi alasan mengapa keberadaannya tidak tergerus zaman dan masih banyak diminati.
Selain itu, kuliner legendaris juga bisa membuat orang yang makan merasa bernostalgia sebab hidangan klasik yang disajikan.
Berikut lima rekomendasi kuliner legendaris Surabaya yang wajib dicoba.
Baca Juga : 6 Tanaman Hias Tahan Banting yang Tak Perlu Sinar Matahari Terik, Salah Satunya Lidah Buaya
1. Lontong Balap Pak Gendut
Lontong Balap Pak Gendut adalah salah satu kuliner ikonis di Surabaya yang sudah ada sejak tahun 1950-an. Tempat makan ini terletak di Jl. Embong Malang No.38, Genteng, Kec. Genteng, Surabaya.
Berisikan lontong, tauge, tahu goreng, lento, dan kuah gurih, lontong balap ini selalu berhasil membuat orang kembali untuk mencicipi rasa autentiknya.
Baca Juga : 5 Ide Bisnis Kreatif dari Rumah yang Cocok bagi Pemula
Rasa khas masih tetap terjaga hingga kini menjadikannya destinasi wajib bagi para pencinta kuliner tradisional ketika berada di Surabaya.
2. Rawon Setan
Rawon Setan sudah menjadi legenda di kalangan masyarakat Surabaya sejak lama. Dibuka sejak tahun 1950-an, Rawon Setan tetap menjadi favorit banyak orang hingga sekarang.
Baca Juga : 5 Rekomendasi Lagu untuk Memulai Senin Pagi dengan Penuh Semangat
Warung ini dikenal dengan kuah rawon hitam pekat yang kaya akan rempah-rempah dan potongan daging sapi empuk. Makan di sini tidak hanya menikmati lezatnya rawon, tetapi juga bernostalgia dengan suasana Surabaya.
Hingga saat ini, Rawon Setan kerap menjadi rujukan kuliner legendaris Surabaya. Warung ini beralamatkan di Jl. Embong Malang No. 78, Genteng, Kec. Genteng, Surabaya.
3. Sate Klopo Ondomohen
Baca Juga : Rekomendasi 4 Buku yang Dapat Mengubah Sudut Pandang tentang Hidup
Sate Klopo Ondomohen terletak di Jl. Walikota Mustajab No. 36, Surabaya. Menawarkan cita rasa yang unik, sate dibalut dengan parutan kelapa sebelum dibakar.
Warung ini telah ada sejak tahun 1945 dan menjadi salah satu kuliner legendaris yang terus dicari oleh warga lokal maupun wisatawan ketika berkunjung ke Surabaya.
Dengan daging yang gurih dan bumbu yang meresap, sate ini mampu memanjakan lidah penikmatnya sehingga masih eksis hingga saat ini.
Baca Juga : Rekomendasi Film Indonesia Berbahasa Jawa yang Wajib Ditonton
4. Rujak Cingur Ahmad Jais
Rujak CIngur Ahmad Jais menjadi salah satu ikon kuliner legendaris Surabaya. Tempat makan ini terletak di Jl. Achmad Jais No.40, Peneleh, Kec. Genteng, Surabaya, dan sudah eksis sejak 1970-an.
Sajian rujak ini terkenal dengan cingur yang empuk dengan disajikan bersama bumbu petis yang kentatl dan gurih. Perpaduan rasa pedas, manis, dan gurih membuat rujak ini terus digemari, bahkan setelah bertahun-tahun.
5. Tahu Tek Pak Jayen
Tahu Tek Pak Jayen dikenal sebagai salah satu kuliner legendaris yang paling dicari di Surabaya. Warung ini berada di Jl. Dharmahusada No.112, Mojo, Kec. Gubeng, Surabaya.
Keunikan dan cita rasa yang khas membuat tempat makan ini selalu ramai pengunjung. Isian tahu tek di sini berupa tahu goreng, lontong, kentang, dan tauge yang disiram dengan saus kacang dan petis yang khas.
Nah, lima rekomendasi kuliner legendaris di atas patut menjadi pertimbangan ketika berada di Surabaya. Sensasi rasa yang khas akan membuat bernostalgia dengan makanan zamah dahulu yang masih eksis dan bertahan hingga saat ini. (*)
Editor : Khasan Rochmad