SURABAYA - Bagi para pencinta mi, ramen menjadi salah satu hidangan buruan yang bisa menjadi petualangan tak pernah ada habisnya.

Kota Surabaya dengan beragam kulinernya ternyata juga menyimpan banyak hidden gem makan ramen yang wajib dicoba.

Ramen merupakan hidangan mi dari Jepang yang kaya akan kuah kaldu gurih dan topping lezat. Hidangan ini semakin populer di kalangan pencinta mi di Indonesia.

Di Surabaya sendiri, banyak sekali pilihan tempat makan ramen dengan cita rasa yang autentik hingga menawarkan kreasi unik khas Jepang.

Berikut rekomendasi tempat makan ramen di Surabaya yang patut dikunjungi.

1. Nihonmaru Ramen Praxis

Nihonmaru Ramen Praxis menawarkan pengalaman makan menarik, yakni di dalam bilik. Ini memberikan kesan seperti di Jepang sehingga membuat pengalaman makan lebih autentik dan menarik. 

Pemilik sekaligus Head Chef Nihonmaru Ramen Praxis, Wakabayashi Kenji, merupakan orang asli Jepang. Ini menambah keautentikan menu yang disajikan di cabang Praxis

Nihonmaru Ramen Praxis ini berlokasi di Jl. Sono Kembang No. 4-6, Embong Kaliasin, Kecamatan. Genteng.

Tempat ini buka dengan dua waktu berbeda, yakni waktu makan siang pada pukul 12.00–16.00 WIB dan waktu makan malam mulai pukul 17.00–21.00 WIB.

2. Ippudo Ramen

Ippudo Ramen Pakuwon Mall menawarkan tujuh menu ramen auttentik Jepang, termasuk Zuzutto, Shiromaru Ramen, Akamaru Ramen, dan Tsukemen. 

Menu ini dibuat langsung oleh chef asal Jepang sehingga menambah keautentikan dan kualitas ramen yang disajikan.

Ippudo Ramen berlokasi di Pakuwon Mall, Lantai 2, Babatan, Kecamatan Wiyung. Tempat ini buka setiap hari mulai pukul 10.00–22.00 WIB

3. Gyudonay Ramen

Berlokasi di Jalan Golf 1, Dukuh Pakis, Gyudonay Ramen patut menjadi salah satu tempat yang wajib masuk daftar kunjungan.

Tempat ini menawarkan berbagai jenis ramen, seperti ramen original, ramen curry, ramen spicy, hingga yaki spicy ramen. Pengunjung juga dapat memilih jenis topping ramen, seperti ayam atau daging sapi

Gyudonay Ramen memiliki nuansa yang mengingatkan pada tempat makan tradisional di film-film animasi Jepang. Ini menjadi daya tarik utama dari tempat makan ini.

Tempat makan ini buka setiap hari pukul 12.00–21.00 WIB, kecuali hari Jumat buka mulai pukul 13.00–21.00 WIB.

4. Yamagoya Ramen

Yamagoya Ramen menawarkan pengalaman makan ramen yang autentik dan lezat. Tempat ini beralamat di Jl. Basuki Rahmat No. 8–12, Kedungdoro, Kecamatan Tegalsari.

Ciri khas dari Yamagoya Ramen adalah kuah kaldu yang kental dan gurih. Ramen ini juga mempunyai variasi topping yang menarik.

Tempat ini buka setiap hari pada Senin–Minggu mulai pukul 10.00–21.45 WIB

5. Ramen Master

Salah satu daya tarik dari Ramen Master adalah tempatnya yang autentik. Tempat makan ini memiliki desain interior seperti rumah-rumah tradisional Jepang.

Hal ini membuat nuansa makan seperti di negara asalnya menjadi pengalaman unik yang lebih seru dan autentik.

Menu yang ditawarkan juga beragam, mulai dari ramen dengan topping dan rasa kuah yang asin, gurih, maupun pedas. Terdapat juga rice bowl dan hidangan pendamping lainnya.

Ramen Master berlokasi di Jalan Raya Lontar No. 40–44, Lontar, Kecamatan Sambikerep. Tempat ini buka setiap hari mulai pukul 10.00–22.00 WIB.

Daftar tempat kuliner ramen di atas menjadi rekomendasi yang bisa dikunjungi. Bagi para pencinta ramen, yuk rasakan kenikmatan mi dengan nuansa autentik seperti Jepang.